Греция

Климат умеренный средиземноморский. Благодаря этому, зима здесь мягкая и сопровождается высокой влажностью. Летом, наоборот, палящее солнце нагревает воздух до отметки в 28-32 градуса. Идеальное время для пляжного отдыха – сентябрь и октябрь. Погода весной и осенью постоянно меняется. Это время лучше посвятить знакомству с уникальными памятниками, чем пляжному отдыху.

Что для греков означает трапеза? Это одновременно отдых, общение и возможность собраться всей семьей, чтобы обсудить последние новости. Традиционными греческими продуктами считаются оливки, сыр фета, морепродукты и, конечно, – вино. Как насчет ароматного крепкого кофе, к которому традиционно подают стакан холодной воды? Еллиникос Кафес, по другому – греческий кофе, можно заказать практически в любом греческом кафе и ресторане.

Блюда из мяса, овощей и рыбы пользуются в Греции большой популярностью: мусака, пастицио, мелидзаносалата, дзадзыки, сельский салат (хорьятики салата). Уникальные продукты моря можно попробовать именно здесь: мидии, осьминоги, устрицы и другие деликатесы готовят в рыбных тавернах Греции невероятно вкусно! Мясо, приготовленное на углях или вертеле (свиные отбивные, курица, котлеты, бараньи ребрышки) подают практически на каждом углу.

Родина Диониса – бога виноделия, предлагает огромный выбор прекрасных вин. Мавродафни с Патры славится терпким и сладким вкусом. Мускатное вино Мосхато подают к фруктам и сладким угощением. Рецина обладает привкусом смолы и отлично сочетается с мясом и морепродуктами.